Calorías de los altramuces
100 gramos de altramuces contienen 119.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de los altramuces
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorías | 119.0 kcal |
| Agua | 71.08 g |
| Hidratos de carbono | 9.88 g |
| Proteínas | 15.57 g |
| Grasa total | 2.92 g |
| Ceniza | 0.55 g |
Hidratos de los carbono de los altramuces
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Hidratos de carbono | 9.88 g |
| Fibra | 2.8 g |
Vitaminas de los altramuces
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Vitamina C (Ácido ascórbico) | 1.1 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.134 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.053 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0.495 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) | 0.188 mg |
| Vitamina B6 | 0.009 mg |
| Vitamina B12 | 0.0 mcg |
| Folato (DFE) | 59.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) | 7.0 IU |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) | 0.0 IU |
Folato
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Folato | 59.0 mcg |
| Ácido Fólico | 0.0 mcg |
| Folato (DFE) | 59.0 mcg |
Minerales de los altramuces
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calcio | 51.0 mg |
| Hierro | 1.2 mg |
| Magnesio | 54.0 mg |
| Fósforo | 128.0 mg |
| Potasio | 245.0 mg |
| Sodio | 4.0 mg |
| Zinc | 1.38 mg |
| Cobre | 0.231 mg |
| Manganeso | 0.676 mg |
| Selenio | 2.6 mcg |
Aminoácidos de los altramuces
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Triptófano | 0.125 g |
| Treonina | 0.573 g |
| Isoleucina | 0.695 g |
| Leucina | 1.181 g |
| Lisina | 0.832 g |
| Metionina | 0.11 g |
| Cistina | 0.192 g |
| Fenilalanina | 0.618 g |
| Tirosina | 0.585 g |
| Valina | 0.65 g |
| Arginina | 1.669 g |
| Histidina | 0.443 g |
| Alanina | 0.558 g |
| Ácido Aspártico | 1.669 g |
| Ácido Glutámico | 3.739 g |
| Glicina | 0.663 g |
| Prolina | 0.635 g |
| Serina | 0.805 g |
Ácidos grasos de los altramuces
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos Grasos Saturados | 0.346 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados | 1.18 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados | 0.73 g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.0 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácido Láurico | 0.002 g |
| Ácido Mirístico | 0.004 g |
| Ácido Palmitico | 0.222 g |
| Ácido Esteárico | 0.095 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácido Palmitoleico | 0.01 g |
| Ácido Oléico | 1.065 g |
| Ácido Gadoleico | 0.076 g |
| Ácido docosenoico | 0.028 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácido octadecadienoico (linoleico) | 0.597 g |
| Ácido Linolénico | 0.134 g |
Ácidos grasos Omega 6 de los altramuces
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácido octadecadienoico (linoleico) | 0.597 g |